«Caviar and Wine» 2006 - 2012 гг.

Результаты дегустаций по сочетаемости икры и вина в рамках международного проекта «Caviar and Wine». Участники: Басов Владимир (лучший сомелье России 2002), Del Monego Markus (Best Sommelier of Germany 1988), Karlsson Joakim (Sommelier at Pic Valance), Lustad Dan (Best Sommelierof Norway 2001 & 2003), Панасенко Антон (Лучший сомелье России 2003), Скопин Ян (гастроном), Швец Павел (Лучший сомелье России 2000). Председатель жюри — Markus Del Monego.